Comida urbana para llevar
En BASA pasamos de las etiquetas pretenciosas. Somos un take away hecho para los que simplemente aman comer y disfrutan sin filtros.
MÁS COCINA, MENOS POSTUREO.
Eliminamos los costes fijos de un gran local de moda y servicio, invirtiendo ese dinero directamente en materia prima top y horas de talento en la cocina. Aquí no vienes a hacerte la foto; vienes a por comida de verdad, realmente buena y lista para disfrutar dónde, cómo y con quién te dé la gana.
Sin aditivos ni conservantes
Cocinamos cada día para ofrecer platos recién elaborados, con el máximo sabor y calidad.
Productos de proximidad y de calidad
Trabajamos con ingredientes de cercanía y apoyamos a pequeños productores locales.
Cocina de verdad
Elaboramos de forma artesanal nuestros guisos, salsas, toppings y preelaboraciones.
Sostenible
Utilizamos packaging 100% reciclable y trabajamos con procesos pensados para reducir nuestro impacto ambiental.
Es, sin duda, el mejor take away de todo el Duranguesado, y yo diría que incluso de más allá. Tanto la carta como el menú son increíbles. La costilla (la mejor que he comido nunca), el sándwich coreano, las carrilleras, los baos o los burritos están espectaculares. Y qué decir de las tartas de queso, especialmente la de pistacho. La relación calidad-precio es muy buena para la calidad del producto que ofrecen y, además, tienen un menú del día por 13 € que merece mucho la pena. El trato también es excelente. ¡Totalmente recomendable!
Arkaitz Ongay
Ya son varias veces las que hemos pedido comida para llevar. A veces llegamos un poco tarde y queda poco producto, pero eso solo demuestra que la comida gusta y que trabajan con producto fresco. Siempre suelen tener burritos de pulled pork o de pollo listos para calentar, y están buenísimos, especialmente el de pulled. Los fines de semana también preparan hamburguesas y, además, venden productos locales como miel o zumos. Todo lo que hemos probado ha estado muy rico y se nota la calidad de los ingredientes. Sin duda, seguiremos repitiendo.
ADR
Le doy 5 estrellas porque no puedo ponerle 10. Menudo acierto de sitio. Empezando porque tiene buenísimas reviews y el sitio está impecable de limpio, lo bien que luce la comida es un claro reflejo de lo bien que sabe. El trato es amable y cercano y se puede incluso ver cómo se está cocinando. Hemos pedido un burrito de pollo, unos pops de patatas y un Bao de langostinos y todo estaba riquísimo. El precio está genial teniendo en cuenta la buena calidad que ofrecen. ¡¡Estoy deseando que venga gente a visitarnos a Durango sólo para llevarles al Basa!!
Leire Etxebarria